Meleg van? Fel kéne venni a fürdőrucit? Nem megy fel? Koplalni akarsz? Ne tedd! Egyél sok salátát. Ebben a melegben más nem is esik jól… Maximum még a hideg fröccs vagy a párásodó korsó sör…

A legjobb saláta – mondják dietétikusok…

Hozzávalók: 5 dkg lencse (energiadús, és megszünteti az éhségérzetet), 10 dkg párolt pulykamell (fehérjedús, de zsírszegény), 5 dkg nyers gomba (magas rosttartalma telítő hatású, rengeteg vitamint tartalmaz), 5 dkg reszelt sárgarépa (vitaminban és bétakarotinban legyőzhetetlen), 5 dkg alma, kevés petrezselyem (fedezik a szervezet C-vitamin szükségletét), 3 dkg sajt (a kálciumot se nélkülözhetjük…)

Öntet: 1 kávéskanál olívaolaj, 1 kávéskanál napraforgóolaj (telített zsírsav és E-vitamin koncentrátum!), 1 kávéskanál ecet, só, bors, 1 kávéskanál mustár

Ízlésünk szerint aprózzuk fel a hozzávalókat, keverjük ki az öntetet, amibe keverhetünk friss zöldfűszereket is, majd keverjünk mindent össze, és akár azonnal ehetjük is!